개그맨 임혁필이 수년간 꾸준히 발걸음을 이어오며 진정한 단골집으로 꼽은 특별한 미식 공간이 방송을 통해 공개되었습니다. KBS 2TV 생생정보 '오늘 또 방문: 스타 밥집' 코너에서 집중 조명한 이곳은 스페인 청정 구역에서 도토리와 목초를 먹고 자란 최상급 스페인산 돼지고기를 전문으로 다루는 식당입니다.
일반적인 돼지고기와는 확연히 차별화되는 섬세한 마블링과 소고기를 능가하는 풍부한 육즙으로 분당 정자동 일대 직장인과 미식가들 사이에서 이미 탄탄한 입지를 굳힌 곳이기도 합니다. 특히 부드러움의 극치를 자랑하는 플루마를 필두로 황제살, 악어살 등 희소성 높은 특수부위를 정통 방식으로 구워내며, 스페인 현지의 풍미를 담은 독창적인 사이드 메뉴까지 선보여 방영 직후 방문 문의가 쇄도하고 있습니다. 고소한 풍미와 진한 감칠맛이 응축된 프리미엄 다이닝의 매력을 한눈에 살펴볼 수 있도록 주요 방송 및 식당 상세 정보를 정리해 드립니다.
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