미식가들의 발걸음을 사로잡는 이색 요리가 안방극장을 뜨겁게 달궜습니다. SBS 생방송 투데이 'UDT - 미식의 동네, 인천 부평동' 편에서는 등장과 동시에 시선을 압도하는 구름 비주얼의 솜사탕 스키야키가 소개되었습니다.
인천 부평구 문화의 거리 인근에 자리한 모모네이층집의 시그니처 메뉴로, 냄비 위를 풍성하게 뒤덮은 솜사탕에 특제 육수를 부어 자연스러운 단맛을 이끌어내는 독창적인 조리법이 돋보입니다. 진한 간장 소스와 신선한 채소, 소고기가 어우러지는 비주얼 쇼크와 깊은 풍미를 함께 만끽할 수 있어 방송 직후 부평을 찾는 미식 탐방객들의 발길이 빠르게 이어지고 있습니다.
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