SBS 생방송 투데이 인생분식 코너를 통해 소개된 독립문 영천시장 옛날 꽈배기는 어린 시절 골목길 어귀에서 풍기던 고소한 튀김 내음과 따스한 정을 고스란히 간직한 곳입니다. 끝없이 치솟는 고물가 시대 속에서도 꽈배기 3개에 단돈 천 원이라는 놀라운 가격을 유지하며 든든한 온기를 전하고 있습니다.
겉은 기분 좋은 바삭함을 선사하고 속은 결대로 부드럽게 찢어지는 반죽의 탄력은 시장 꽈배기만의 진수를 보여줍니다. 갓 튀겨낸 도넛에 묻혀내는 은은한 설탕 단맛과 기름기 없이 담백한 반죽의 조화가 왜 수많은 발걸음을 시장 깊숙이 이끄는지 명확히 증명합니다.
#생방송투데이 #인생분식 #독립문영천시장옛날꽈배기 #영천시장꽈배기 #옛날꽈배기
0 댓글