서울 은평구 응암동 골목에서 은은하게 퍼지는 고소한 생선 굽는 냄새로 발걸음을 멈추게 만드는 곳이 방송을 통해 소개되었습니다. SBS 생방송 투데이 'UDT - 숨은 맛이 가득한 동네, 응암동' 편에서 화제를 모은 이곳은 화덕 특유의 강한 고온으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙을 그대로 가둔 생선구이를 선보이는 식당입니다.
집에서는 냄새와 연기 때문에 쉽게 구워 먹기 힘든 신선한 생선을 500도 안팎의 화덕 열기로 기름기는 쏙 빼고 담백한 풍미를 극대화해 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡고 있습니다. 정갈하게 차려지는 제철 밑반찬과 함께 든든한 한식 한 상을 즐길 수 있는 응암동 대표 맛집의 방송 회차 정보와 매장 위치, 대표 메뉴 가격 및 예약 팁까지 한눈에 보기 쉽게 정리해 드립니다.
#생방송투데이 #응암동맛집 #바다내음화덕생선구이 #은평구생선구이 #화덕생선구이맛집
0 댓글